645 resultater
OPPSKRIFT
Posjerte ferskener med mandelkrem og Amaretti-kaker
Denne dessert består av møre og aromatiske ferskener som posjeres i ovnen, og som får selskap av kremet mascarpone med smak av mandel og Amaretti-kaker.
VI BRUKT
Minigryte stentøy
OPPSKRIFT
Laks marinert med Nanban-saus
Nanbanzuke er marinert fisk i en lekker sitrus-/soyabasert vinaigrette. Det er en frityrstekt rett hvor Nanban-sausen gir den en lett og frisk smak.
VI BRUKT
Signature pastatallerken stentøy
OPPSKRIFT
Grytestekt kylling med malaysisk marinade
Det malaysiske kjøkkenet er en kulturkollisjon med kinesisk, thai og indisk innflytelse. I stedet for den klassiske stekte kyllingen, kan du prøve vår versjon.
VI BRUKT
Rund gryte støpejern
OPPSKRIFT
Lam, safran, aprikos og mandeltagine
Taginer er en fantastisk måte å bringe litt unik og eksotisk nordafrikansk smak til et måltid.
VI BRUKT
Tagine støpejern
OPPSKRIFT
Kjøttboller av lam med mynte i chermoula tomatsaus
Disse herlige kjøttbollene slekter på marokkansk lammetagine i støpejern, tilsatt kanel, honning og mynte. Serveres med sitronduftende couscous, tilsatt smør.
OPPSKRIFT
Normandie svinegryte med eplebrandy
Langtidskokt saftig svinestek i en kremet saus med fyldig konsistens og smak, tilsatt urter, epler og brandy med tydelig eple. Smakfullt servert til fløyelsmyk potetmos, dampede grønne grønnsaker og litt brød med en god skorpe.
VI BRUKT
Rund gryte støpejern
OPPSKRIFT
Marokkansk kyllingtagine
Å kombinere frukt med kjøtt, fjærfe eller fisk er typisk for nordafrikansk mat, og med en krydret marinade er den generelle smaken ikke så søt. Som med mange tagine- eller gryteretter, forbedres smakene når de lages dagen før.
VI BRUKT
Tagine støpejern
OPPSKRIFT
Lyst brød med valmuefrø
Mykt, lyst brød med melk og honning, toppet med valmuefrø og bakt til det får en sprø, gyllen skorpe.
VI BRUKT
Rund gryte med blomstermotiv støpejern
