Oppskrifter
601 results
OPPSKRIFT
Sopp Bourguignon med rotfruktmos
Hvem elsker vel ikke den klassiske, franske retten boeuf bourguignon? Vi tør påstå at vår veganske versjon er minst like god som den originale.
VI BRUKT
Rund gryte støpejern
OPPSKRIFT
Vietnamesiske «Banh Mi»-nachos
Denne oppskriften er inspirert av en populær, vietnamesisk gatemat kalt «banh mi», som betyr hvetebrød.
VI BRUKT
Dyp stekepanne m/hjelpehåndtak Toughened Non-Stick
OPPSKRIFT
Kikerter, tomater og safranstekte egg
En krydret, varmende og lekker rett som er perfekt til brunsj, lunsj eller som en lett middag. Denne retten er fantastisk sammen med varmt, ristet brød.
VI BRUKT
Dyp stekepanne m/hjelpehåndtak Toughened Non-Stick
OPPSKRIFT
Salade Lyonnaise
Hvis man skulle nevne en klassisk, fransk salat, vil mange mennesker uunngåelig svare Salade Lyonnaise. Den er både tidløs og ytterst tilfredsstillende.
VI BRUKT
Pastatallerken Signature stentøy
OPPSKRIFT
Salade Niçoise
Vår oppskrift på Salade Niçoise inneholder både tilberedte og ferske grønnsaker og stekt tunfiskbiff, som gjør salaten spennende og smakfull.
VI BRUKT
Cocotte Every risgryte m/innsiden stentøyslokk støpejern
OPPSKRIFT
Pommes Lyonnaise
Pommes Lyonnaise passer svært godt som tilbehør til stek eller biff.
VI BRUKT
Stekepanne støpejern
OPPSKRIFT
Løksuppe
Autentisk fransk løksuppe er en intens suppe på brunede løker, som blir toppet med et sprøtt stykke brød og en god porsjon smeltet gruyère.
VI BRUKT
Kasserolle m/trehåndtak støpejern
OPPSKRIFT
Dampede blåskjell
Vår oppskrift på dampede blåskjell inneholder både hvitvin og fløte, som gir en smakfull og velduftende fond.
VI BRUKT
Rund gryte støpejern
OPPSKRIFT
Dampede østers med chili, lime og gin
Vanligvis blir østers spist rå, men hvis du ikke liker rå skalldyr, kan de dampes kort og skånsomt. På denne måten tilberedes de litt og får en annen tekstur.
VI BRUKT
Rund gryte støpejern
OPPSKRIFT
Fisk à la Provence
Det er en oppskrift som snart vil bli en fast del av repertoaret ditt. Retten er sunn, vakker og kan lages med en hvilken som helst fast, hvit fisk.
VI BRUKT
Rund gryte støpejern
OPPSKRIFT
Poulet à la poêle – helstekt kylling med hvitvinssaus
Poulet à la poêle består av mør, helstekt kylling med en kremet og aromatisk hvitvinssaus. I denne oppskriften består mirepoix-en av løk, fennikel og pastinakk.
VI BRUKT
Oval gryte støpejern
OPPSKRIFT
Entrecôte med pastinakkfritter og bearnaisesaus
Entrecôte er et tynt stykke uten ben, som normalt serveres med pommes frites og bearnéssaus. Vi guider deg på beste vis til den perfekte sausen og biffen.
VI BRUKT
Kvadratisk grillpanne støpejern
