Saftige burgerbiffer presset flate på grillen. Stablet med smeltet ost og løk, og toppet med majones og chilisaus.
HOVEDINGREDIENSER
- Kjøtt
TIL DENNE OPPSKRIFT ELSKER VI Å BRUKE
BBQ Outdoor rektangulær grillplate støpejern
2 359,00 kr.
Ingredienser
SLIK GJØR DU
Ingredienser
- 600 g fet kjøttdeig av storfe
- Salt
- Sort pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 6 burgerbrød, ristet
Tilbehør:
- Karamelliserte rødløk
- Modnet cheddar i skiver
- Strimlet salat
- Pommes frites
- Majones
- Chillisaus
-
SLIK GJØR DU
-
1Forvarm Le Creusets rektangulære utendørs grillplate over middels til høy varme på grillen til den begynner å ryke lett. Mens platen varmes opp, bland kjøttdeigen med krydder. Del kjøttet i seks like store porsjoner og form forsiktig faste baller.
-
2Legg en kjøttball på den varme grillplaten og press den hardt ned med Le Creuset-burgerpressen til en tynn burger. Stek uten å flytte den til kantene blir sprø og brune. Vend burgeren forsiktig og legg på en skive modnet cheddar slik at den smelter mens burgeren stekes ferdig. Gjør det samme med resten av porsjonene.
-
3Rist burgerbrødene lett på grillplaten med snittsiden ned til de er gylne og varme. Bland majones og chilisaus. Bygg burgerne med lag av saus, strimlet salat, ostetoppede burgere og karamelliserte rødløk. Server straks med pommes frites.
Verktøy for perfeksjon
Flere av våre favorittoppskrifter
Finn alt fra klassiske retter, vakre kaker, og eksotiske spesialiteter
OPPSKRIFT
Shakshuka
En deilig, salt frokost eller brunch inspirert av Midtøsten.
VI BRUKT
BBQ Outdoor buffetgryte støpejern
OPPSKRIFT
Flapjacks
En klassisk frokostrett servert med søtt eller salt tilbehør.
VI BRUKT
BBQ Outdoor rektangulær grillplate støpejern
OPPSKRIFT
Sommerlig fiskegryte
En lett sommerlunsj som passer perfekt til late ettermiddager.
VI BRUKT
BBQ Outdoor buffetgryte støpejern
