Denne bakte sjokoladepannekaken er perfekt som snacks til frokost eller etter middag. Serveres med en herlig vaniljeis.
HOVEDINGREDIENSER
- Sjokolade
Ingredienser
SLIK GJØR DU
Ingredienser
- 4 mellomstore egg i romtemperatur
- 25 g sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 120 ml melk
- 1 klype salt
- 50 g mel
- 2 ss bakekakao/kakaopulver (usøtet)
- 3 ss smør
- Melis til strø
TOPPING (VALGFRITT)
- 2 kuler vaniljeis (legg på en liten tallerken i fryseren frem til servering)
- Smeltet mørk sjokolade
- 1 ss ristede kokosflak
-
SLIK GJØR DU
-
1Plasser Le Creuset 26 cm panne på midten i en forvarmet ovn til 220°C.
-
2Bland egg, sukker, vaniljeekstrakt og melk til det er kremete. Rør inn mel, kakaopulver og salt og fortsett å piske. La pannekakerøren hvile i minst 10 minutter mens ovnen forvarmes.
-
3Bland røren igjen rett før du heller den i den varme pannen. Smelt smøret i den varme pannen og hell røren i ved å virvle den forsiktig rundt. Vær forsiktig, for pannen blir veldig varm.
-
4Bakes i den forvarmede ovnen i 12 minutter. Senk temperaturen til 180°C og bak videre i 5-10 minutter.
-
5Dryss over melis, legg vaniljeis i midten, og pynt med flytende sjokolade og kokosflak. Server umiddelbart.
Verktøy for perfeksjon
Flere av våre favorittoppskrifter
Finn alt fra klassiske retter, vakre kaker og eksotiske spesialiteter.
OPPSKRIFT
Sjokolademousse med mandelkrokan
En av de lekreste dessertene man kan få servert, må være fløyelsmyk, intens sjokolademousse. Her er den kombinert med krem og knasende mandelkrokan.
OPPSKRIFT
Bjørnebærpai
Lag en frisk pai med bær fra fryseren, og stek den i et stentøysfat. Denne oppskriften er laget med bjørnebær.
VI BRUKT
Paiform stentøy
OPPSKRIFT
Kake med marsipan og bær
Denne marsipankaken med bær er veldig deilig og veldig enkel å lage. Server kaken varm med crème fraîche rørt med vanilje.
VI BRUKT
Rektangulært fat Heritage stentøy
OPPSKRIFT
Kakao
Unn deg en velfortjent pause og kos deg litt ekstra med en deilig kopp varm kakao i din favorittkopp.
VI BRUKT
Kasserolle m/trehåndtak støpejern
