Mest populære

Kun hos Le Creuset

Buffetgryte m/ blomster støpejern

26 cm - 2.2L

3 459,00 kr. - 3 979,00 kr.

Coupe Collection sett m/ 16 deler

3 064,00 kr.

Rund gryte støpejern

24 cm - 4.2L

4 529,00 kr.

Tilbud

Grytesett m/5 dele Signature rustfritt stål

~~8 199,00 kr.~~ 5 699,00 kr.

-30%

Kun hos Le Creuset

Buffetgryte støpejern

30 cm - 3.5L

3 619,00 kr.

Tilbud

Brødform Signature støpejern

24 cm - 1.6L

2 399,00 kr. - 2 999,00 kr.

Oppdag fargen din

Farger er det vi gjør. Utforsk paletten vår og hvilken fargetone som passer best for deg.

Bak brød i støpejern

Mestre kunsten av brød i bakerikvalitet med kjøkkenutstyr i støpejern.

Velg riktig materiale

Finn ut hva slags materialer som passer til maten du lager

Den ultimate knivguiden

En skarp kvalitetskniv er en kokkens beste venn.

Slik rengjør du gryten din

Vår guide hjelper deg med å sikre at gryten din fungerer i mange år fremover.

Matlaging med støpejern

Gjør deg klar til å utforske disse 10 oppskriftene som bare må prøves.

Verdens enkleste grytebrød

OPPSKRIFT

Verdens enkleste grytebrød

Verdens enkleste grytebrød har ikke fått navnet sitt uten grunn. Det har en kort ingrediensliste og er eltefritt, så du slipper klissete fingre.

VI BRUKT

Rund gryte støpejern

Se oppskrift

Grytestekt kylling med purre, løk og urter

OPPSKRIFT

Grytestekt kylling med purre, løk og urter

Grytestekt kylling med purre, løk og urter. Server med poteter, asparges eller det som frister hos grønthandleren.

VI BRUKT

Oval gryte støpejern

Se oppskrift

Klassisk tarte tatin

OPPSKRIFT

Klassisk tarte tatin

Tarte tatin er fremdeles en av de mest populære franske dessertene. Her får du oppskriften på klassisk tarte tatin med karamelliserte epler og sprø deig.

VI BRUKT

Tarte tatin paiform støpejern

Se oppskrift

Grytebrød med surdeig

OPPSKRIFT

Grytebrød med surdeig

Et grytebrød er i lekkert i seg selv, men ved å tilføre surdeig tar du brødbakingen din til et nytt nivå.

VI BRUKT

Rund gryte støpejern

Se oppskrift

Langtidsstekt Kleftiko med hvitløk og ferske krydderurter

OPPSKRIFT

Langtidsstekt Kleftiko med hvitløk og ferske krydderurter

Kleftiko er en gresk rett laget av lammekjøtt som skal stå å småkoke i ovnen i lang tid. Start dagen med å tilberede denne retten så blir du belønnet til middag

VI BRUKT

Ovalt fat m/ lokk Heritage stentøy

Se oppskrift

Breserte short ribs

OPPSKRIFT

Breserte short ribs

Breserte short ribs må være noe av den beste kosematen som finnes. I denne oppskriften blir kjøttet tilberedt over flere timer til det er blitt mørt og lekkert.

VI BRUKT

Buffetgryte støpejern

Se oppskrift

Terte med vaniljekrem og knekk

VANSKELIGHET

Middels Middels

FORBEREDELSESTID

Under 2 timer Under 2 timer

MATLAGING

Under 2 timer Under 2 timer

ANTALL PERSONER

6-8 6-8

Som en klassisk crème brûlée med vri. Denne terten med vaniljekrem og knekk som topping er en perfekt munnfull når man skal by på noe ekstra godt.

HOVEDINGREDIENSER

Melkeprodukter

FOR DENNE OPPSKRIFT ELSKER VI Å BRUKE

Paiform stentøy

559,00 kr.

KJØP NÅ

Ingredienser

SLIK GJØR DU

Ingredienser

1 liter fløte
1 vaniljestang eller 10 ml vaniljeessens
16 eggeplommer
150 g sukker
1klype salt

TIL KARAMELL

150 g sukker
50 ml vann

SLIK GJØR DU
1

Sett på forvarme: 140 °C / 120 °C varmluft / gassmerke 3.
2

Le Creuset flanform (28 cm), smøres lett inn.
3

Fløten skoldes med en del vaniljestang eller vaniljeessens.
4

Rør sammen eggeplommer og sukker. Ikke pisk for mye. Du skal ikke se skum.
5

Fjern vaniljestangen og rør den varme fløten inn i eggeplommene, langsomt.
6

Sett blandingen i en gryte på lav varme og rør til vaniljekremen er varm ved berøring.Ikke la det blir for varmt, ellers vil det skille seg.
7

Hell røren i Le Creusets flanform. Sett i vannbad med varmt vann, dekkmed folie eller et stekebrett og la vaniljen stå i omtrent 1 time og 30 minutter eller til den akkurat stivner.
8

Plasser i kjøleskapet til den stivner helt.
9

Sett en Le Creuset gryte på lav varme og la strøsukkeret karamelliseres, langsomt. Pass på at du holderet godt øye. Det setter seg nemlig fort fast i bunnen. Når sukkeret er mørkt som karamell i fargen, heller du det fort, men forsiktig over på en bakematte i silikon. Spre karamellen utover med en slikkepott til du får en temmelig rund form som passer på terten som et lokk. La karamellen stivne i romtemperatur og kjøle seg helt av.