Krydret kokosris

VANSKELIGHET
Enkel Enkel
MATLAGING
Under 30 minutter Under 30 minutter
ANTALL PERSONER
2-4 2-4
Krydret kokosris
Prøv oppskriften på krydret kokosris nedenfor. Dette er ris med en ny vri, som smaker fantastisk!
HOVEDINGREDIENSER
  • Ris og korn
FOR DENNE OPPSKRIFT ELSKER VI Å BRUKE
Rund gryte støpejern
2 889,00 kr.
KJØP NÅ
Rund gryte støpejern
Ingredienser
SLIK GJØR DU

Ingredienser

  • 1 del kokosmelk (ca. 400 ml)
  • 1 del vann
  • 1 del jasminris
  • 1 ½ ts salt
  • 1 chili
  • 4 hele kardemommefrø
  • 3 stjerneanis
Tips:
  • Bruk kokosmelkboksen til å måle opp både vann og ris.

  • SLIK GJØR DU

  • 1
    Bland alle ingrediensene i en støpejernsgryte og la det koke opp. Tilsett eventuelt en teskje støtt gurkemeie hvis du vil ha gul ris.
  • 2
    La det koke i ca. 10 minutter. Slå deretter av platen, og la risen trekke i 10 minutter under lokk. Ved å koke ris på denne måte sikrer du et smakfult resultat, som verken er fastbrent eller overkokt.