Acaibær sies å være noen av de sunneste bærene i verden, da de bl.a. har et høyt innhold av antioksidanter og kan forebygge aldring av huden. Bærene høstes i Amazonas’ regnskog og frysetørkes slik at de beholder vitaminer og næringsstoffer – superfood av beste sort! Derfor er det opplagt å starte morgenen med en sunn og lekker acai bowl, som gir deg energi til dagen. Vår versjon er rask å lage, og så er den kjølig, kremet og pyntet med lekre toppinger. Oppskriften er utviklet i samarbeid med Maria, som står bak nettsiden Vanløse Blues.