Bunnen i taginen er fremstilt av støpejern, og kan brukes på enhver komfyr, eller som fat til ovnsbaking. Lokket er laget av stentøy. Egnet til langsom tilberedning av kjøtt og grønnsaker med små mengder væske.

Taginen brukes særlig i det marokkanske kjøkken, hvor kjøtt blir tilberedt i fatet sammen med krydder og grønnsaker. Retten bakes i ovnen eller simrer på kokeblusset under det særlige traktformede lokket, som fremmer kondensdannelsen, og dermed fremhever smaken og aromaen. Man kan putte litt kaldt vann i det lille hulrommet på toppen for ekstra kondensdannelse.

Tåler ovn, grill, fryser og oppvaskmaskin.

Størrelse: 31 cm
Kapacitet: 3,3 L