Lynstegt kylling med grøntsager i wok

 


 Ingredienser til 2 personer

  • 2 peberfrugter, gerne i forskellige farver
  • Bønnespirer og champignon
  • 2 store porrer i skiver
  • 300 gram kylling
  • Cirka en halv chili
  • 2 cm revet ingefær
  • 2 spsk soya
  • Peanutolie til stegning
  • Salt og peber
  • Ris som tilbehør

Hak chili og ingefær. Rens alle grøntsager grundigt. Skær dem i passende skiver / stykker.
Svits chili, ingefær og kylling i wokken i peanutolie. Tilsæt grøntsager efter 5 minutter.
Server dampende varm med friskkogte ris til.

Bon appetit

EPiTrace logger