Hvert støpejernsprodukt fra det omfattende sortimentet er individuelt designet for å gjøre det egnet til enkel og allsidig bruk, er tilpasset alle former for matlaging samt alle komfyrtyper. Vennligst les dette avsnittet eller bruksanvisningen som følger med støpejernsproduktene når du kjøper dem før du bruker produktet første gang. Opplysningene vil hjelpe deg med å oppnå de best mulige matlagingsresultater.

Fremstillingsprosessen

Le Creuset emaljert støpejern har et verdensomspennende ry for dets høye kvalitet. Le Creuset produserer fortsatt alt støpejern i den nordlige franske byen Fresnoy-le-Grand, og eksporterer nå til over 60 land.

Støperiet ligger den dag i dag samme sted som hvor alt begynte i 1925. I dag gir fabrikken deg kjøkkenutstyr av uovertruffen kvalitet, som en kombinasjon av avanserte støpe- og emaljeringsteknologier.

Fordi en rekke av fremstillingsprosessene fortsatt beror på manuelle ferdigheter, har hvert produkt sin egen individualitet, og derfor kan det forekomme mindre variasjoner i finishen. Dette forringer imidlertid ikke den generelle kvaliteten på produktet eller dets yteevne.

Den glassaktige emaljen, som dekker hvert produkt helt, inklusiv alle kanter, er ekstremt holdbar. Enda viktigere er dens allsidige funksjonalitet, da den høye kvaliteten gjør matlagingen og rengjøringen enkel, samt gir mulighet for oppbevaring av matvarer.

Kvalitetsstandarder

Hvert støpejernsprodukt er manuelt inspisert flere ganger under fremstillingen, for å sikre at de strenge kvalitetsstandardene opprettholdes. Alle ingrediensene i emaljen overholder gjeldende internasjonale standarder.

Le Creuset emaljert støpejern i nåtidens kjøkken

Emaljert støpejern er et enestående materiale, og passer godt sammen med moderne krav til matlaging. Gjennom århundrer har støpejern vært anerkjent som et av de beste materialene til kjøkkenutstyr, og i dag kan støpejernsproduktene fra Le Creuset fås i mange forskjellige former og størrelser, som gir mulighet for allsidighet i matlagingen. Produktene kan brukes til nesten enhver oppskrift - suppe, stek, gryteretter, grillsteking - og naturligvis til baking av f.eks. desserter, kaker, terter eller brød.

Når støpejernet brukes korrekt er det ikke bare mulig å oppnå vidunderlig aroma og smak, men korrekt benyttet kan det også bidra til en sunn kost ved å optimere bevaringen av næringsstoffer i maten.

Emaljert støpejern er like effektiv til retter som skal simre på komfyren som til bruning. Støpejern fastholder og leder varmen jevnt og effektivt - dette er en fordel for deg, da du sparer energi ved å senke temperaturene under matlagingen. På bordet kan en gryte med lokk holde maten varm lenge – lenge nok til både andre og tredje porsjon.

Kalde matvarer kan også få gagn av støpejernet. Etter kort tid i kjøleskapet vil støpejernet være nedkjølt nok til å holde fruktsalaten kald på en varm sommerdag.

Sortimentet

Le Creuset tilbyr en bred vifte av former og størrelser, som passer til nettopp dine matlagings- og serveringskrav. Elegant design og mange farger gjør Le Creusets støpejern flott både i kjøkkenet og på spisebordet.