Takk for at du valgte Le Creuset 3-ply.
Le Creuset 3-ply gryter/panner er laget ved bruk av en særlig teknologi, hvor det i selve grytens/pannens bunn og sider finnes 3 lag: En aluminiumskjerne, mellom to lag av høykvalitets rustfritt stål, som dessuten inneholder et særlig magnetisk stål, som gjør grytene/pannene særdeles velegnet til bruk på induksjon. De 3 lagene i grytens/pannens bunn og sider sikrer at varmen fordeles jevnt i hele produktet, og dermed unngår man såkalte hot-spots, hvor gryten/pannen er varmere noen steder enn andre.

Le Creuset 3-ply gryter/panner er:

• Velegnet til alle typer varmekilder, inklusiv induksjon. De kan også benyttes i alle ovnstyper samt, for lave produkter, under grillen.
  
• Ovnfaste opp til 200°C.
  
• Energisparende – til de fleste typer matlaging kan du nøyes med å bruke lav til middels varme.
  
• Velegnet til oppvaskmaskin.
  
• Kan stables for å spare plass i kjøkkenet.
  
• Det er livstidsgaranti på produkter uten belegg og 10 års garanti på produkter med non-stick belegg. Les mer om garantien senere.

Kanten på alle 3-ply er konstruert så smart at du kan helle fra hvilken som helst vinkel uten at det drypper.
Det tettsluttende lokket, den jevne varmefordelingen og den fremragende varmebevaringen i Le Creuset 3-ply gjør det mulig å lage mat med svært lite væske. Dette er ideelt ved tilberedning av grønnsaker og frukt, så smak og næringsstoffer bevares.

Non-stick-belegg
Noen av produktene har et hardt, forsterket non-stick-belegg. Dette gir en langvarig og holdbar overflate som er enkel å rengjøre. Ved korrekt bruk (MIDDELS og LAV varme) vil non-stick belegget gi fantastiske resultater, da maten lett slipper belegget. Non-stick-belegget er ideelt til sunn matlaging med lite olje eller fett.

Bruksanvisning
Vi vil at du skal få mest mulig ut av din nye gryte/panne. Derfor bør du lese denne bruksanvisningen før du tar ditt nye produkt i bruk - informasjonen vil hjelpe deg med gode råd til pleie av den nye gryten/pannen din, og til å oppnå de best mulige matlagingsresultatene.
Det spesielle designet på 3-ply-produktene betyr at du ikke behøver å skru varmen helt opp. Du kan nøye deg med MIDDELS til LAV varme ved nesten all matlaging, inklusiv steking og simring. Forvarm aldri ved høy varme for deretter å senke varmen til matlaging. Materialet vil ikke bli hurtig avkjølt, og overoppheting kan forårsake at maten henger fast samt blir brent.
Sørg alltid for at grytens/pannens bunn passer til størrelsen på kokeplaten. Flammer fra gasskomfyr må alltid være begrenset til grytens/pannens bunn, og ALDRI bevege seg opp langs sidene.
Bruk alltid grytelapper når du håndterer varme gryter/panner, både under og etter matlaging.
Oppvarm aldri en tom gryte/panne.
Ved bruk av salt må dette alltid tilsettes oppvarmet væske eller matvarer, så det kan oppløses grundig. Putt aldri salt direkte på overflater av rustfritt stål, da det kan resultere i varig misfarging.
Oppbevar aldri mat i gryten/pannen, uansett om det dreier seg om rå, marinert eller allerede tilberedt mat. Ingrediensene kan skade grytens/pannens overflate.
For å beskytte pannene dine anbefaler vi å bruke redskaper av silikon, varmebestandig plast eller tre, både i belagte og ikke-belagte produkter. Metallredskaper kan imidlertid benyttes med varsomhet, men bør aldri skrapes hardt over overflaten. Aldri bank metallredskaper mot den øverste kanten på gryten/pannen.
Skader fra overoppheting gjenkjennes øyeblikkelig, da overflaten på rustfritt stål vil endre farge og fremstå gyllen/brun/blå. Denne misfargingen er permanent, og kan ikke fjernes på noen måte. Misfargingen vil imidlertid ikke påvirke grytens/pannens yteevne.

Før du tar gryten/pannen i bruk
Fjern all emballasje og alle klistremerker, vask gryten/pannen i varmt såpevann og tørk av grundig.
Innen en gryte eller panne uten belegg blir tatt i bruk første gang, samt hver gang produktet har vært vasket i oppvaskmaskin, bør nedenstående følges:
Hell olje i gryten/pannen, så bunnen er dekt.
Varm opp oljen langsomt, og sørg for å fordele oljen oppover sidene på gryten/pannen.
Ta gryten/pannen av komfyren, la den bli avkjølt og tørk den av med tørkepapir.
Tilsett mer olje, fett eller smør, og begynn matlagingen som normalt.
Tilsett krydder først når maten er stekt på overflaten.
Snu maten først når den er stekt på overflaten og slipper pannen lett.  
Skru ned varmen når maten er stekt på overflaten.
Vi anbefaler at du behandler produkter med non-stick-belegg før de tas i bruk første gang. Gni vegetabilsk olje eller maisolje på belegget ved hjelp av tørkepapir. Skyll etter med varmt vann og tørk av grundig. Produktet er nå klart til bruk. Hvis denne behandlingen gjentas en gang iblant beskyttes overflaten, og produktets levetid forlenges.
For å beskytte og unngå skader på overflaten bør det kun brukes MIDDELS eller LAV varme ved all matlaging. ALDRI bruk høy varme.
Når produktene benyttes under ovnens grillelement bør det være en avstand på minst 5 cm mellom varmekilden og den øverste kanten på gryten/pannen.
Kniver og andre skarpe gjenstander bør aldri brukes til å skjære opp mat på non-stick-belegget.
Håndholdte elektriske eller batteridrevne produkter bør aldri benyttes på non-stick-overflaten.

Tips til matlaging med mindre vann
Det tettsluttende lokket, den jevne varmefordelingen og den fremragende varmebevaringen i Le Creuset 3-ply gjør det mulig å lage mat med svært lite væske. Dette er ideelt ved tilberedning av grønnsaker og frukt, hvor smaken og næringsstoffene bevares.
Plasser mat og litt vann i en kald gryte. I en 16-20 cm gryte tilsettes 100 ml vann til 20-30 minutters tilberedningstid. I en 24 cm gryte skal det tilsettes 150 ml vann.
Legg lokk på og bring gryten til det punktet hvor det begynner å utskilles damp i gryten. Så snart maten begynner å dampe skrus det ned til lav varme, inntil det ikke lenger kommer damp ut av gryten.
La maten dampe ferdig under lokk i den påkrevde tiden (jfr. oppskriften). Ikke løft lokket mens tilberedningen pågår, da det er meningen at dampen skal forbli inni gryten. Letter man på lokket bør det tilsettes litt ekstra vann for å erstatte dampen som slipper ut.
NB. Denne metoden er ikke velegnet når du bruker en dampinnsats eller ved bruk av pastagryten med pastainnsats.

Rengjøring og oppbevaring av grytene/pannene dine
Avkjøl gryten/pannen i et par minutter før den vaskes. Vask med varmt såpevann, skyll og tørk av grundig, eller vask i oppvaskmaskin.
Til mer gjenstridige matrester, som sitter fast i gryten/pannen, anbefales det å legge produktet i bløt i varmt vann i 10-15 minutter, hvoretter det vaskes.
Ikke fyll varme gryter/panner med kaldt vann – la alltid gryten/pannen kjøles ned først!
Bare bruk svamper eller myke nylonbørster til å fjerne gjenstridige matrester. Aldri bruk harde svamper eller børster av metall, hard nylon o.l., samt skurepulver og andre kraftige rengjøringsmidler, da disse kan skade overflaten.
Et patentert rengjøringsprodukt særlig utviklet til rustfritt stål kan benyttes til å fjerne kalkavleiringer og andre merker. Det kan også brukes til å pleie, polere og beskytte innvendige og utvendige overflater (må ikke benyttes på non-stick-belegg).
Hvis gryten/pannen vaskes regelmessig i oppvaskmaskin kan mørkfarging av bolter og den synlige delen av aluminumskjernen forekomme, dessuten kan det dannes litt hvitt pulver. Dette er helt normalt, og påvirker ikke grytens/pannens yteevne.
Det hvite pulveret kan fjernes ved å rense de ramte områdene omhyggelig med en myk nylonsvamp tilført litt vann og oppvaskmiddel. Etter vask skylles og tørkes produktet grundig.
Hver gang et produkt med non-stick-belegg maskinvaskes bør overflaten behandles med olje før neste gangs bruk.

Garanti
Det er livstidsgaranti på produkter uten belegg og 10 års garanti på produkter med non-stick-belegg.
Le Creuset tilbyr livsvarig garanti på 3-ply-produkter i rustfritt stål uten non-stick-belegg. På produkter med non-stick-belegg gis det 10 års garanti. Garantien dekker fra kjøpsdagen, uansett om produktet er kjøpt til eget bruk eller gitt som gave. Garantien dekker produksjonsfeil og/eller materialer, såfremt det har blitt brukt som beskrevet i den vedlagte bruksanvisningen. Garantien dekker ikke normal slitasje, kommersiell bruk eller misbruk av produktet. Såfremt produktet er defekt bes det innleveres hvor det er kjøpt sammen med kvitteringen. Defekte produkter vil bli reparert eller byttet til et annet produkt, eller et tilsvarende såfremt det originale produktet ikke lenger er i produksjon. Vennligst bemerk at hvis du har kjøpt et sett, så er det bare den defekte delen som erstattes.
Følgende skader er ikke omfattet av livstidsgarantien:
• Skader oppstått ved normal bruk, slitasje, samt skader oppstått ved uhell, misbruk, feil bruk i henhold til bruksanvisningen, samt kommersielt bruk er ikke omfattet av garantien.
• Risser, flekker, merker, misfarging, korrosjon eller skader fra overoppheting både på ytter- og innersiden av produktet er ikke omfattet av garantien. Det inkluderer likedan non-stick-belegget.
• Følgeskader er heller ikke omfattet av garantien.
• En lettere gulfarging av overflaten vil gradvis kunne oppstå etter bruk. Dette er helt harmløst, og påvirker ikke produktets kvalitet og effekt. Dette er ikke omfattet av garantien.

Garantien har ingen betydning for dine lovpliktige rettigheter.